Oeuf mollet
Oeuf mollet, fondue de tome corse, croutons de pain aux noix Tome fondue and welnut…
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Entrées
Saumon
Saumon marinées aux agrumes, raviole de betterave farci aux « brin d’amour » Marinated salmon…
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Carpaccio de poulpe
Carpaccio de poulpe, olive taggiasche, mayonnaise aux gambas Octopus carpaccio, taggiashe olives, prawns mayonnaise
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Rosbeef
Rosbeef parfumé aux herbes du maquis, sauce tonato, fleurs de câpres Roast beef flavored with…
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sélection de charcuterie
Notre sélection de charcuterie (coppa, lonzo, saucisson, charcuterie) Assorted of pork meat
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Terrine de sanglier
Terrine de sanglier, salade de fenouil, vinaigrette de cédrat Will boar terrine fennel salad and…
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